En muchas solicitudes de trabajo estan necesitando que se conozca este tipo de aplicaciones de Java, mas de uno se debe haber quedado medio perdido cuando se lo preguntaron o cuando lo vieron asi que ahora les dejo algunos enlaces con información importante acerca de estas tecnologías que nos ofrece Java, espero les sirva:

Persistencia de objetos usando hibernate
Manual basico de Struts
Spring Framework