Aqui les dejo este simple procedimiento, que a veces puede ser necesario de recordar
porque como uno maneja tantas claves es posible que en algun momento se le olvide la clave del
MySQL.

 $ /etc/init.d/mysql stop
 $ mysqld_safe --skip-grant-tables &
 $ mysql -u root mysql
 mysql> UPDATE user SET Password=PASSWORD('nueva_contraseña')
WHERE User='root';  // todo en una linea.
 mysql> FLUSH PRIVILEGES; 
 mysql> \q
 $ killall mysqld; 
 $ /etc/init.d/mysql start


Saludos.........8)